Sara Gómez Soriano Curriculum Vitae Nº 1246178 Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería http://saragsoriano.MiCVWeb.com Curriculum Vitae de Benicarló en España con experiencia en Cocinera Restaurante San Rafael , Cocinera ZT Hotels Peñíscola Plaza Suites, con los siguientes estudios: Grado en Gastronomía y Artes Culinarias Universidad de Alicante, Bachillerato Artístico IES Leopoldo Querol, Grado Superior de Dirección de Cocina CIPFP Benicarló, ESO IES Ramón Cid,
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TÍTULO CURRICULUM VITAE | Licenciada en Dirección de Cocina | INTRODUCCIÓN | Soy una chica trabajadora, creativa, que me he especializado en conocimientos de cocina y gastronomía. Me apasiona desarrollar nuevas habilidades y capacidades. Y sobretodo, tengo ambición y entusiasmo en seguir creciendo como persona y profesional. |
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EXPERIENCIA | ZT Hotels Peñíscola Plaza Suites 6/ 2018 - 8/ 2018 Peñíscola (España) | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | Cocinado en plancha de cara al público, reponer el bufet, preelaboración y elaboración de alimentos, etc. | Restaurante San Rafael 3/ 2022 - 5/ 2022 Benicarló (España) | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | Pràcticas curriculares de empresa del Grado Superior de Dirección de Cocina. | |
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FORMACIÓN ACADÉMICA | Grado en Gastronomía y Artes Culinarias | Universidad de Alicante | Cursando: Grado | Hostelería | Economía aplicada a la gastroomía.
Conocimientos sobre los fundamentos de la nutrición y la alimentación saludable, así como la Bromatología de los alimentos.
Historia de la Gastronomía.
Gestión de empresas del ámbito gastronómico.
Conocimientos en reposteria, panaderia y heladeria.
Protección de la calidad en la actividad gastronómica.
Conocimientos en sumiliería y mixología.
Turismo gastronómico y como se desarrolla en el ambito regional.
Conocimientos en equipos e instalaciones de cocina.
Conocimientos sobre la influencia de los procesos psicológicos en la gastronomía.
| Ciudad: Alicante ( España) | | ESO | IES Ramón Cid | 6/2016 | Graduado Escolar / ESO / Primaria | Otra no especifiada | ESO | Ciudad: Benicarló ( España) | | | | |
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IDIOMAS | Español Nivel Profesional | Catalán Nivel Profesional | Valenciano Nivel Profesional | Inglés Nivel Intermedio | Francés Nivel Principiante | |
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Sara Gómez Soriano Curriculum Vitae Nº 1246178 Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería http://saragsoriano.MiCVWeb.com Curriculum Vitae de Benicarló en España con experiencia en Cocinera Restaurante San Rafael , Cocinera ZT Hotels Peñíscola Plaza Suites, con los siguientes estudios: Grado en Gastronomía y Artes Culinarias Universidad de Alicante, Bachillerato Artístico IES Leopoldo Querol, Grado Superior de Dirección de Cocina CIPFP Benicarló, ESO IES Ramón Cid,
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TÍTULO CURRICULUM VITAE | Licenciada en Dirección de Cocina | INTRODUCCIÓN | Soy una chica trabajadora, creativa, que me he especializado en conocimientos de cocina y gastronomía. Me apasiona desarrollar nuevas habilidades y capacidades. Y sobretodo, tengo ambición y entusiasmo en seguir creciendo como persona y profesional. |
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Curriculum Promocionado por
http://MiCVWeb.com
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